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With the Laba Festival approaching, the season is drawing near, and the Laba porridge brings a sense of completeness to all things.
腊八节 | 年已不远,诸事“粥”全
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”数着指头过日子的2024第一个月,日历自动切换成农历。随着腊月的开启,春节倒计时正式启动,掐指一算,今天就是腊八,四舍五入离过年不远!

什么是过年?是庙会的热闹,是噼里啪啦响起来的鞭炮,也是团圆宴末了必须吃上一吃的“八宝”。

小时候吃年夜饭,从第一道菜开始就在心里悄悄翘起对八宝饭的期待,鸡鸭鱼肉一通排山倒海之后,甜丝丝、软糯糯的八宝饭这才压轴登场。

这时候哪怕吃的再撑,八宝饭一登场也都一键清零。第一筷子直冲那可缀在顶上的蜜枣和核桃,一边嚼着另一边目光已经锁定了一下口,手上勺子顺势接棒,挖开柔软的糯米,直奔内里热乎乎的赤豆沙馅儿。甜软一入口,心神也荡漾。就这么一勺连着一勺,糯米带馅儿塞进嘴巴里,吃得干干净净。


虽然各个地区的腊八习俗也不尽相同,但都彰显了对腊八的重视、归家憧憬、团圆的向往。
·祭祀
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从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉样的的习俗。而且,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以,在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

·喝腊八粥
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腊八粥,又称”七宝五味粥”、”佛粥”、”大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教,农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

·腊八蒜
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在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃别有一番滋味。”腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。

人生不过76000顿饭,总有一顿让你热泪盈眶,那就是家的味道。虽然烹饪一道菜要以食材为主料,但辅料中的回忆和团圆的氛围才是这道菜中不可或缺的“灵魂”。就像家居软装一样,在营造“家的味道”、丰富空间层次感上起到了不可或缺的作用,最终在一张“白纸”上,实现“空间”、“人”、“物”的协调。

随着年味越来越浓,也开始除旧迎新,添置崭新的家居,红色作为喜庆吉祥的象征,也渐渐占据我们的视野。在置办家居时,餐桌上的那一抹红,一下子就能把人从现实拖拽到节日氛围当中,与红色的春联、灯笼交相呼应,融为一体。此时此刻的我,已经迫不及待想要回家过年了!

如果面对满大街的红色,对红色已经产生审美疲劳,不妨也可以将红色点缀其中,或者选择饱和度不是那么高的橙红色,也能从中跳脱出来,还能赋予家居生活欣欣向荣,生机和希望的寓意。让你的家,如这个即将到来的新春一般焕然一新!
餐垫作为家居陈设的一部分,虽然面积不大,但是在餐桌上也能呈现不同的搭配和表现。金色和暗红作为绝佳拍档,散发一种含蓄的美。在年夜饭中,少不了光滑且精致的餐具碗碟,烫金小餐垫的出现,不仅能缓和餐桌上的沉闷,衬托主人的品位和气质,还能避免碗碟磕磕碰碰,起到防滑、缓冲、隔热的效果。

过年少不了亲戚、客人来家里做客,在地上来来回踩踏的同时,瓜子壳、零食、包装袋可能会掉落在地,加大清扫的难度,一张红色喜庆的地垫能帮你解决欢乐之后的狼狈。也能防止小朋友在玩耍时不小心摔跤,磕着碰着。


纵然世间美食千千万,总有一种味道无可替代,那就是家的味道。家居软装的空白由我们帮你填满,胃里的那块空白,只有家的味道能填满。


打开记忆匣子,无论是谁,无论是当下的年味或浓或淡,记忆深处都会有这样的一幕幕,家人们一起忙活着布置节日装扮,爸爸妈妈在厨房忙碌着准备食材。更重要的是,无论你何时归家,家人们都在等你吃团圆饭。
